Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 peperoni di medie-piccole dimensioni
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
- 30 g di cipolle
- 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 2 uova
- 40 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 413 kcal / 1728 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 23.9 g
- Sacharidy
- 15.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Peperoni ripieni di riso
1hod. 30min
Lasagne classiche
2hod.
Involtini di melanzane al prosciutto
1hod.
Parmigiana di melanzane
2hod.
Zucchine ripiene
1hod. 10min
Melanzane ripiene
1hod. 30min
Contorno di funghi cremosi
35min
Polpettoni di peperoni
1hod. 20min
Costine di maiale alle verze
1hod. 20min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Peperoni ripieni
1hod. 5min