Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

4.7 257 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

4 peperoni di medie-piccole dimensioni
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
30 g di cipolle
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35 g

Kalorie 1728 kJ / 413 kcal

Tuk 23.9 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Il meglio del mese agosto 12 recepty/-ů
Itálie

Secondi di Carne 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo ai peperoni

1 godz. 5 min

Costine di maiale alle verze

1 godz. 20 min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1 godz.

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 godz.

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1 godz.

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 godz. 20 min

Melanzane ripiene

1 godz. 30 min

Zucchine ripiene

1 godz. 10 min

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 godz. 30 min