
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di cipolle dorate in quarti
- 80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di costine di maiale (8 pezzi circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 130 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 459 kcal / 1920 kJ
- Protein
- 24.6 g
- Tuk
- 37.8 g
- Sacharidy
- 5.3 g
- Vláknina
- 1.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spezzatino di manzo con patate
1hod. 10min
Pollo alla cacciatora
50min
Spezzatino di manzo e fagioli
1hod. 30min
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35min
Ossibuchi agli asparagi
1hod. 30min
Coppa di maiale in umido
1hod. 30min
Fegato alla veneziana
35min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1hod.
Costine di maiale alle verze
1hod. 20min
Ossobuco alla milanese
1hod. 10min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1hod. 20min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min