Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
4 porcje

Suroviny

Marynowane krewetki
  • 750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
  • 30 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
Przyprawa curry
  • 2 czerwone papryczki chili, suszone
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
Mleczko kokosowe
  • 900 g wody
  • 130 g wiórków kokosowych
Krewetki curry
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oleju
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
    1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 48 g
Kalorie 2585.8 kJ / 618 kcal
Tuk 43 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...