Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

4.5 16 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 8hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

weiße Kuvertüre
250 g
Wasser
500 g
Öl zum Bestreichen
Rhabarber in Stücken
250 g
Puderzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdbeeren
700 g
Holunderblütensirup
60 g
Zitronensaft
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 36 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Birnen-Parfait

6 godz.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5 godz. 30 min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 godz. 30 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 godz. 40 min

Zwetschgen-Parfait

8 godz. 40 min

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 godz. 20 min

Nougateis mit Quittenkompott

12 godz.

Orangenparfait

6 godz. 30 min

Ananas-Chutney

35 min

Rhabarber-Trifle

20 min

Erdbeer-Mango-Chutney

2 godz. 30 min

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 godz.