Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

4.6 14 rating

Příprava 25min.

Celkový 8hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

weiße Kuvertüre
250 g
Wasser
500 g
Öl zum Bestreichen
Rhabarber in Stücken
250 g
Puderzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdbeeren
700 g
Holunderblütensirup
60 g
Zitronensaft
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 36 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2hod. 15min.

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

2hod. 15min.

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

1hod. 30min.

Spargel-Scampi-Terrine

10hod.

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1hod. 15min.

Zwetschgen-Parfait

8hod. 40min.

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2hod. 30min.

Rhabarber-Trifle

20min.

Cassis-Senf

48hod.

Birnen-Walnuss-Terrine

5hod. 20min.

Erdbeer-Gazpacho

40min.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10hod.