Zařízení & příslušenství
Rhabarber-Parfait
Příprava 25min.
Celkový 8hod. 50min.
6 Portionen
Suroviny
-
weiße Kuvertüre250 g
-
Wasser500 g
-
Öl zum Bestreichen
-
Rhabarber in Stücken250 g
-
Puderzucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Zucker90 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Erdbeeren700 g
-
Holunderblütensirup60 g
-
Zitronensaft2 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
7 g
Kalorie
2611 kJ /
624 kcal
Tuk
36 g
Sacharidy
63 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Limoncello-Creme
5sa
Birnen im Weißweinsud
35 dk
Zwetschgen-Parfait
8sa 40 dk
Zitronen-Parfait
4sa 30 dk
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1sa
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5sa
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10sa
Orangenparfait
6sa 30 dk
Quark-Mousse
5sa
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
1sa 10 dk
Mango-Joghurt-Mousse
4sa 40 dk
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2sa 15 dk