Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait
4.6 14 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 8hod. 50min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • weiße Kuvertüre
    250 g
  • Wasser
    500 g
  • Öl zum Bestreichen
  • Rhabarber in Stücken
    250 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Erdbeeren
    700 g
  • Holunderblütensirup
    60 g
  • Zitronensaft
    2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g
Kalorie 2611 kJ / 624 kcal
Tuk 36 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4 Std. 40 Min

Johannisbeermousse

3.7(18)

2 Std. 25 Min

Zwetschgen-Parfait

4.6(13)

8 Std. 40 Min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

4.5(72)

2 Std. 30 Min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

4.3(14)

5 Std.

Rhabarber-Trifle

4.4(52)

20 Min

Eisgugelhupfe mit Baiser und Johannisbeeren

4.2(55)

2 Std. 25 Min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4 Std.

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

4.6(19)

12 Std.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(44)

10 Std.

Limoncello-Creme

4.6(76)

5 Std.

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(87)

2 Std. 15 Min