Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tuk 33.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci sorprese 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cake pops di Natale

6 Std.

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 Std. 40 Min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2 Std. 20 Min

Crema mascarpone al caprino

20 Min

Mostarda

36 Std. 40 Min

Sushi di kiwi

1 Std. 50 Min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 Std. 30 Min

Mascarpone

24 Std. 10 Min

Manzo al tamarindo con riso

9 Std. 10 Min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 Min

Verdure miste in agrodolce

25 Std. 40 Min

Salsa all'arancia

25 Min