Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tuk 33.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci sorprese 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1hod. 30min.

Cupcake ai marron glacé

1hod.

Mostarda di mele

1hod.

Grissini al burro e formaggio

30min.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15hod. 30min.

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

12hod. 15min.

Zucchero alla mela e caramello

2hod. 15min.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2hod.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1hod. 30min.

Crema ai frutti rossi

20min.

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

1hod.

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17hod. 15min.