Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tuk 33.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci sorprese 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcake ai marron glacé

1hod.

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min.

Caramelle toffee alle mandorle

1hod. 45min.

Cipolle rosse fermentate

96hod.

Grissini al burro e formaggio

30min.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15hod. 30min.

Piccole pavlove con mousse al caramello

3hod.

Zucchero alla mela e caramello

2hod. 15min.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2hod.

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min.

Focaccia al pesto

3hod. 40min.

Crema ai frutti rossi

20min.