Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
Příprava 20min
Celkový 16hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Base gelato alla cannella
-
di destrosio30 g
-
di latte in polvere magro10 g
-
di cannella in polvere + q.b.3 g
-
di zucchero150 g
-
di farina di semi di carrube2 g
-
di gomma di guar (vedere consigli)1 g
-
tuorlo (20 g circa)1
-
di latte intero500 g
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
di panna (30-40% di grassi)100 g
Gelèe al vino rosso
-
di vino rosso fruttato180 g
-
di zucchero70 g
-
di pectina in polvere (vedere consigli)7 g
-
di succo di limone, spremuto fresco filtrato10 g
Terminare la preprazione
-
cialde a bastoncino, per servire
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
322.8 kcal /
1351 kJ
Protein
4.3 g
Tuk
9.4 g
Sacharidy
53 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
5 g
Sodík
55.3 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Come in gelateria
100 recepty/-ů
Itálie
Itálie
