Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail pelées
- 3 cm de gingembre frais pelé
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 450 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
- 4 feuilles de combava fraîches
- 2 bananes plantain, jaunes et noirs (600 g)
- le jus d'un ½ citron vert
- 15 feuilles de basilic thaï frais
- 1 piment végétarien (piment doux)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1903 kJ / 457 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 50 g
Alternativní recepty
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 godz. 45 min
Sirop de gingembre
1h
Soupe miso aux légumes
30 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Chapati
1 Std. 10 Min
Curry de banane plantain
35min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Laap de bœuf
1h 30min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min
Pad Thaï
50 min
Bœuf teriyaki et riz
1 godz. 45 min
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min