Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de basilic thaï frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de sauce de soja
- 40 g d'huile de sésame
- 15 g de vinaigre de riz
- 25 g de mirin
- ½ petit piment rouge frais, épépiné
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1081.8 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Tuk
- 19.5 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25 min
Chou chinois aux crevettes
40min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1h
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1 godz. 5 min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55min
Patidous farcis
13h
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 min