
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de basilic thaï frais
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 500 g d'eau
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de sauce de soja
- 40 g d'huile de sésame
- 15 g de vinaigre de riz
- 25 g de mirin
- ½ petit piment rouge frais épépiné
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 260.5 kcal / 1081.8 kJ
- Protein
- 9.8 g
- Tuk
- 19.5 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Salade de chou-rave et pois gourmands
3hod. 45min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15min
Chou chinois aux crevettes
40min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min