Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 800 g Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale
- 100 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
-
40
g Kartoffelstärke
nebo 40 g Speisestärke - 1 Ei (Kl. M)
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 2 Schalotten halbiert
- 30 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Ziegenfrischkäse
-
¼
TL Piment d'Espelette
nebo ¼ TL Cayenne-Pfeffer - 1 Trüffel, frisch (Sommertrüffel)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 444 kcal / 1865 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 60 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Maronencremesuppe
30min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Kräuterrisotto mit Ziegenkäse
45min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Gnocchi mit Salbeibutter
2hod.
Salbei-Kartoffelpüree
45min
Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen
35min
Trüffelrisotto
45min
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min