Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel
3.8 37 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser und mehr zum Kochen
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 ½ TL
  • Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale
    800 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Kartoffelstärke
    40 g
    40 g Speisestärke
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Muskat, frisch gerieben
    4 Prisen
  • Schalotten halbiert
    2
  • Butter
    30 g
  • Weißwein
    100 g
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Piment d'Espelette
    ¼ TL
    ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • Trüffel, frisch (Sommertrüffel)
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g
Kalorie 1865 kJ / 444 kcal
Tuk 14 g
Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8(202)

1 Std. 5 Min

Summer Rolls mit Korianderdip

3.3(148)

1 Std.

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

4.2(51)

2 Std.

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

4.4(59)

20 Min

Kokoseintopf

4.6(87)

50 Min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

4.2(60)

1 Std.

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

4.6(97)

40 Min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

4.6(69)

30 Min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

4.5(59)

30 Min

Gedämpfte Lachspäckchen

4.6(74)

55 Min

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7(106)

30 Min

Pilz-Pesto

4.3(224)

40 Min