Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 Stängel Zitronengras, in Stücken
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
3
Kaffir Limettenblätter, frisch
nebo 3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet - 1 Bund Koriander, Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
- 800 g Hühnerbrühe
- 4 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 EL Fischsauce
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 200 g Hokkaido-Kürbis, mit Schale, in Würfeln (2 cm)
-
200
g Shiitakepilze, frisch, ohne Stiele
nebo 200 g Champignons, geviertelt - 400 g Kokosmilch
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1502 kJ / 361 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1 godz. 15 min
Kokossuppe mit Garnelen
35min
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 godz. 15 min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 godz. 10 min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2 godz.
Papayasalat
20min
Hähnchen-Kokos-Suppe
45min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min