Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 144 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Schalotten halbiert
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert
1
Koriander
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry zum Würzen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 2091 kJ / 500 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oldies but Goldies 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min.

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45min.

Kokoseintopf

50min.

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2hod.

Kürbis-Parmigiana

2hod.

Kerala Fisch Curry

30min.

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45min.

Provenzialisches Lammragout

1hod. 40min.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1hod.

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min.