Kompatibilní verze
Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Palitos de curgete e parmesão
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 60 g pão branco
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 500 g curgete cortada em palitos (5x1 cm)
Maionese
- 150 g óleo de girassol
- 1 ovo
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 c. chá de vinagre
- 2 c. chá de mostarda de Dijon
- ½ c. chá de sal
Hambúrgueres de salmão
- 60 g chalotas cortadas em pedaços
- 1 c. sopa de estragão cortado em pedaços
- 5 g aneto
- 400 g lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços
- 80 g ervilhas descongeladas
- 1 c. sopa de raspa de limão
- ½ c. chá de sal
P/ servir
- 2 c. sopa de azeite
- 4 pães p/ hambúrgueres
- 160 g tomate-cereja cortado em metades
- 8 folhas de alface p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 4247.4 kJ / 1015.2 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Sacharidy
- 59.9 g
- Tuk
- 67.6 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1985.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Hambúrgueres de frango e parmesão
30min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45min
Hambúrgueres de salmão
50min
Salmão à florentina
45min
Timbale de ervilhas e curgete
1h 10min
Bolachas de queijo e tomate seco
4 Std.
Panados de frango com amêndoa
40min
Bife de atum com molho tártaro
20min
Hambúrguer com ketchup de beterraba
1h
Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole
20min
Rolo de peru com cogumelos
50min