Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'amandes décortiquées
- 1 chou-fleur, de belle taille
- 350 g d'eau
- 100 g de fromage manchego
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, à température ambiante
- sel fin
- poivre blanc moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2401 kJ / 576 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 51 g
Alternativní recepty
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de fenouil au fromage
55min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5 min
Gratin de fenouil
35min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1h 25min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 godz.
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 godz. 15 min