Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

Name: Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 fette
Ingredients: 80 g di nocciole sgusciate; 250 g di farina tipo 00; 300 g di zucchero; 1 pizzico di sale; 6 uova; 1 bustina di cremor tartaro; 120 g di olio di semi di girasole; 30 g di vino passito; 170 g di acqua; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g di cioccolato al latte; 20 g di olio di semi di girasole

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 30min

Počet porcí 15 fette

Suroviny

80 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 00
300 g di zucchero
1 pizzico di sale
6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
120 g di olio di semi di girasole
30 g di vino passito
170 g di acqua
1 bustina di lievito in polvere per dolci

100 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio di semi di girasole
nebo 20 g di latte
gherigli di noci a piacere (volitelně)
nebo mandorle pelate a piacere (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 fetta
Kalorie: 324 kcal / 1355 kJ
Protein: 5.5 g
Tuk: 16.7 g
Sacharidy: 38 g
Vláknina: 0.8 g