Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 rote Paprika (à 300 g), geviertelt
- 2 Auberginen, klein (à 250 g), halbiert
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 1577 kJ / 377 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 26 g
Alternativní recepty
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1j 20 menit
Caponata Siciliana
30 min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1j 20 menit
Auberginenpüree
30 min
Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
45 Min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Auberginenpüree
1j 30 menit
Ajvar - Rote Paprikasauce
1 Std. 15 Min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1j
Avocado-Bohnen-Hummus
10 min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 min