Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 425 rating
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 porcje

Suroviny

Marchewkowe klopsiki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ½ pęczka kolendry, świeżej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    1 łyżeczka chili, mielonego
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
Ratatouille
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła klarowanego
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cukinii pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1019.8 mg
Protein 27.5 g
Kalorie 1763.9 kJ / 421.6 kcal
Tuk 26.2 g
Vláknina 7.2 g
Nasycený tuk 9.5 g
Sacharidy 23.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...