Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 Portionen

Suroviny

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza und Focaccia 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aargauer Rüeblitorte

2hod.

Torta della nonna

4hod.

Mini-Focaccia Fantasia

2hod. 5min.

Curry-Poulet-Pizza

1hod. 10min.

Zwiebelwähe

1hod. 15min.

Salami-Käse-Wähe

2hod. 10min.

Focaccia mit Zwiebeln

2hod. 20min.

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1hod. 10min.

Focaccia mit Oliven

2hod. 20min.

Zuger Kirschtorte

4hod.

Älplermagronen

30min.

Rosmarin Focaccia

2hod. 30min.