Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 Portionen

Suroviny

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza und Focaccia 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1hod. 20min.

Coq au vin

2hod.

Minestrone

45min.

Focaccia mit Zwiebeln

2hod. 20min.

Pizzette mit aromatischen Kräutern

1hod. 35min.

Russischer Salat

1hod. 15min.

Bündner Capuns

35min.

Pulled-Pork im Burger

3hod.

Schoggichüechli

45min.

Focaccia mit Oliven

2hod. 20min.

Klassische Lasagne

2hod. 5min.

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1hod. 10min.