Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 Portionen

Suroviny

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza und Focaccia 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rüeblitorte

1h 10min

Schoggichüechli

45min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Trutenburger

1h 25min

Minestrone

45min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 35min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Pizza Margherita

2h 10min

Schoggi-Himbeer-Croustillant

16h

Pizza mit Peperoni

1h 55min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Nuss-Stängeli

1h 50min