Vegetarischer Reissalat
TM6 TM5

Vegetarischer Reissalat

3.5 (24 hodnocení)

Suroviny

  • 1 - 2 EL frische Korianderblätter, nach Geschmack
  • 1 - 2 EL frische Petersilienblätter, nach Geschmack
  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
  • 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Melanzani, in Würfeln (1 cm)
  • 60 g natives Olivenöl extra
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz, fein
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Rotweinessig
  • 1 TL Dijonsenf (volitelně)
  • 1 TL Honig

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1150 kJ / 275 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
30 g
Tuk
16 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty