Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 2 Eier
- 500 - 550 g Romanesco, in Röschen
- 35 - 40 g Weißweinessig
- 20 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- ½ - 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
Selleriesalat
1 Std. 15 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 Min
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 Min
Waldorfsalat mit Weintrauben
1 Std.
Karotten-Gurken-Salat
15min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 Min