Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

4.7 9 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Kichererbsenflan

Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
200 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gründlich mit kaltem Wasser abgespült
250 g
Schlagobers
150 g
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
5 Stängel
gemahlener Cayennepfeffer
½ TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
gemahlener Kreuzkümmel
¾ TL
Eier
2
Eidotter
1
Wasser
500 g

Rucola mit Erdbeerdressing

frische Erdbeeren etwas mehr zur Dekoration
200 g
natives Olivenöl extra
3 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Honig
1 TL
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
4 Stängel
Rucola grob gezupft
100 g
Radieschen in Scheiben
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 1794 kJ / 429 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frisch vom Erdbeerfeld 21 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1 godz.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12 godz. 35 min

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1 godz.

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 godz. 5 min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40 min

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

1 godz.

Velouté von Topinambur

30 min

Sterzwurst (Polentarolle)

8 godz. 45 min

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45 min

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25 min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45 min