Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tuk 74 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

croatian cuisine 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Tomato and Haddock Rice

50 Min

Tomato and Basil Chicken Stew

35 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Fish Stew

45 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Creamed Cod

45 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min

Hake and Prawn Burger

15 Min