Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tuk 74 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

croatian cuisine 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seafood Stew with Coconut Milk

35min.

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1hod.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min.

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45min.

Caldeirada (Fish Stew)

45min.

Veracruz Fish

30min.

Seafood Korma

40min.

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1hod.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40min.

Fish Stew

45min.