Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tuk 74 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

croatian cuisine 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35min.

Caldeirada (Fish Stew)

45min.

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min.

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1hod.

Tomato and Haddock Rice

50min.

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.

Fish Stew

45min.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min.

Seafood Risotto

40min.

Seafood Stew with Coconut Milk

35min.

Prawn Saganaki

35min.