Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 14 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 172 g
Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal
Tuk 74 g
Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

croatian cuisine 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

3.9(10)

1 Std.

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

3.7(11)

40 Min

Mackerel and Lemon Trofie

3.0(7)

30 Min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2 Std.

Potato and Vegetable Salad with Chicken

3.6(14)

1 Std. 15 Min

Hearty Soya Bean Soup

4.0(3)

50 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

3.8(44)

8 Std. 35 Min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

4.6(12)

40 Min

Bloody Mary Soup

4.3(6)

25 Min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 Min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

4.2(33)

1 Std.