Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 530 kJ / 127 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 1 g
Alternativní recepty
Pêches au basilic
30 min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50min
Bar façon thaïe
35min
Poires farcies en papillote
35min
Tartelette orange-pistache
1 Std.
Saint-Jacques en nage épicée
25 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Ceviche de poisson
30 min
Sauce à la mangue
50min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min