Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 530 kJ / 127 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 1 g
Alternativní recepty
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5u. 35min
Flétan à la chinoise
30min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Salade de fèves, radis et asperge
1 godz.
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24 Std. 15 Min
Soupe ananas-litchi
10 min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 min