Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 100 g de carotte, coupée en bâtonnets fins
- 100 g de poivron, coupé en brunoise
- 100 g de blanc de poireau, émincé finement
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 15 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 200 g de lait de coco
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'épinards frais
- 2 brins de cive, finement émincés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1234.5 kJ / 295.5 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Marmite du pêcheur
50min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Soupe de moules à la citronnelle
40 Min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 Std.
Cotriade
1 Std.
Soupe de poulet au citron vert
35min
Bisque de crevettes
30 min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 Std.
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min