Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'oignons, pelés et coupés en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de bacon fumé, en fines lamelles
- 2 c. à café de curry en poudre
- 30 g de farine de blé
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 15 g de céleri branche, en lamelles
- 250 g de pommes de terre, en cubes
- 1500 g de palourdes dessablées
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu
- 2 oignons nouveaux, émincés en rondelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1636 kJ / 387 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 25 g
Alternativní recepty
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Daurade à l'ail
40min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40min
Lotte à l'andouille
1 Std. 20 Min
Palourdes au cidre
35min
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Tempura de calamars
40min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Raie aux câpres
45min
Sauce américaine
55min