Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignons
- 30 g de graisse de canard
- 2 pincées de sel
- 4 cuisses de canard confites
- 4 pruneaux dénoyautés
- 80 g de parmesan en morceaux
- 60 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de farine
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3713 kJ / 892 kcal
- Protein
- 61 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 56 g
Alternativní recepty
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Crumble poire-chocolat
55 min
Parmentier de canard aux oignons
50min