Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

3.2 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

12 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 - 2 cucharadas de alcaparras
20 g de chile jalapeño en conserva

20 g de pepinillos agridulces
4 trozos de tomates secos en aceite
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 yogur griego (120 g)
250 g de trigo sarraceno en grano
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de habas frescas sin vaina
200 g de zanahoria en dados de 1 cm
400 g de tomate en dados de 1 cm
100 g de rúcula
200 g de queso fresco en dados de 1 cm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 466.2 mg

Protein 14.2 g

Kalorie 1395 kJ / 333 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 151 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1hod.

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min.

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1hod.

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45min.

Hummus de remolacha

10min.

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min.

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min.

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min.

Ensalada de lentejas en samfaina

1hod.

Hummus de lentejas

5min.

Granola de trigo sarraceno y cacao

2hod. 45min.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1hod. 15min.