Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 382.3 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Tuk 16.2 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 31.2 g

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