![Rollitos de berenjena con crema de zanahoria Rollitos de berenjena con crema de zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0a454f71907ea591563a4a4750cd3a3/Derivates/e233fdb7f2f4766bd3e0aa2afc42ea60d84766d2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Queso vegano
- 200 g de almendra cruda sin piel
- 500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimentón dulce
- 3 cucharaditas de agar-agar
- 200 g de agua filtrada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Berenjena
- 500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
- 1 chorrito de aceite de oliva
Relleno
- 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de zanahorias en trozos
- 100 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de curry en polvo (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1827 kJ / 436 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 36.6 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 13.2 g
- Sodík
- 611.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30 Min
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1h 5 min
Croquetas de berenjenas
1h 30min
Pudin de brócoli
1h
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1h 45min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25min
Polpetas de espinaca
30 Min
Flanes de espinacas, queso y atún
45 Min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 Min
Pastel de pollo y batata extra dulce
1h
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min