Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.1 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 15hod. 5min.

4 raciones

Suroviny

Queso vegano

200 g de almendra cruda sin piel
500 g de agua
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimentón dulce
3 cucharaditas de agar-agar
200 g de agua filtrada
1 cucharada de aceite de oliva

Berenjena

500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
1 chorrito de aceite de oliva

Relleno

30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de zanahorias en trozos
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de curry en polvo (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 611.7 mg

Protein 14.3 g

Kalorie 1827 kJ / 436 kcal

Tuk 36.6 g

Vláknina 13.2 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recetas "sin" para todos 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de repollo

45min.

Wellington de seitán con verduras al vapor

1hod. 45min.

Revuelto de remolacha con queso feta

15min.

Queso vegano en aceite de hierbas

1hod. 10min.

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2hod.

Salteado de berenjena con kofu

1hod. 25min.

Gratén de patatas y apio nabo

1hod. 10min.

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40min.

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1hod. 15min.

Remolacha, caballa y encurtidos

40min.

Dip de queso vegano

40min.

Pizza integral de batatas

3hod. 15min.