Kompatibilní verze
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Germ
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 125 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 300 g Karotten, bunt (lila, orange, gelb, weiß)
- 1 EL Honig
- 40 g Haselnüsse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Cayennepfeffer
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bärlauch-Gnocchi
1h 15 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
2 Std. 50 Min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Flammkuchen mit Forelle
1h
Power-Samen-Cracker
1h
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min