Kompatibilní verze
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Germ
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 125 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 300 g Karotten, bunt (lila, orange, gelb, weiß)
- 1 EL Honig
- 40 g Haselnüsse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Cayennepfeffer
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1h 5min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1h
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1h 25min
Tarte mit Spinat und Feta
50 Min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1 godz. 10 min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min