Fischsuppe mit Gemüse
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Fischsuppe mit Gemüse
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Suroviny

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g pflanzliches Öl
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Stangensellerie, in Stücken
  • 100 g Peperoni, gemischt, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon
    nebo 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 50 g Schinkenwürfel, roh
  • 100 g Lauch, in Ringen (0,5 cm dick)
  • 200 g Rahm
  • 100 g Milch
  • 300 g Fischfilet, mit oder ohne Haut, in mundgerechten Stücken
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 3 Spritzer Zitronensaft
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1491 kJ / 357 kcal
Protein
21 g
Sacharidy
12 g
Tuk
25 g
Vláknina
3.8 g

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