Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de gombos verts frais
- le jus d'un citron jaune
- 300 g d'oignons, coupés en morceaux
- 150 g de tomates, coupées en morceaux
- 5 g de marjolaine fraîche, et un peu pour assaisonner
- 1 piment frais
- 100 g d'huile de palme
- 200 g d'aubergine, détaillée en cubes (2 cm)
- 80 g de chou cavalier, taillé en lanières (0.5 cm)
- 50 g de pousses d'épinard frais, taillé en lanières (0.5 cm)
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 c. à café de sel
- 1 pincée de cumin en poudre
- 15 g de farine de blé
- 1200 g de filets de mérou (6 filets env.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1481.2 kJ / 354 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Tuk
- 21 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet yassa
12hod.
Curry d'agneau aux aubergines
50 Min
Tajine de poulet au citron confit
3hod.
Gambas aux épices et coriandre
25min
Poisson à la thaïe
1h
Korma d'agneau
13h 50min
Curry vert de bananes plantain
30min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45min
Bar façon thaïe
35min
Tom Yam
30min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 Min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min