
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de beurre
- 2 c. à soupe de vin blanc
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 349 kcal / 1434 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 37 g
- Sacharidy
- 1 g
Alternativní recepty
Sauce béarnaise
20min
Sauce hollandaise
15min
Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)
35min
Moutarde de Bénichon
40min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Soupe au potiron
35min
Steak tartare
30min
Velouté de tomates au séré
25min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1hod.
Salade de carottes et crackers au sésame
1hod.
Meringues de l'Emmental
2hod. 15min
Velouté de tomates et de courges
25min