Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.5 54 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8.5 g

Kalorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 48.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Spring Forward 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1hod.

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

1hod.

Vegetable Stew

1hod. 15min.

Kabocha Sage Risotto

40min.

Mushroom and Spinach Strata

2hod. 10min.

One-Pot Barley and Vegetables

1hod. 10min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Mushroom Stroganoff

30min.

Cornbread Pie

1hod. 25min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.