Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Spring Forward 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Stuffed Vegetables

1hod. 20min.

Greek Lentils and Rice

40min.

Vegetable Patties

1hod.

Broccoli Red Lentil Soup

30min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35min.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min.

Vegetarian Chili

50min.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min.

White Bean Soup

2hod. 45min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.