Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Spring Forward 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom and Spinach Strata

2hod. 10min.

Risotto with Broccolini

35min.

Minestrone

45min.

Greek Lentils and Rice

40min.

Kabocha Sage Risotto

40min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

One-Pot Barley and Vegetables

1hod. 10min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Eggplant and Tomato Pasta

45min.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min.

Sausage and Lentil Stew

1hod. 15min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.