Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dukkah
- 4 oz whole raw almonds
- 4 oz unsalted pistachios, shelled
- 1 oz sesame seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp black peppercorns
Cilantro Chutney
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 oz fresh cilantro, leaves and tender stems
- 4 green onions, cut into pieces
- 1 serrano chili, destemmed, deseeded, to taste
- 1 oz fresh ginger, peeled
- ½ tsp sugar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz lemon juice
Soup
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- ½ oz coconut oil
- 1 ½ tsp curry powder
-
7
oz dried black lentils
nebo 7 oz dried red lentils - 27 oz canned coconut milk (approx. 2 cans)
- 1 ½ tsp vegetable stock paste
- 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed, drained
Warm Up
- 6 - 8 oz vegetable broth
- dried red chili flake, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3293 kJ / 787 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 56 g
- Nasycený tuk
- 28 g
- Vláknina
- 14 g
- Sodík
- 648 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 Min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Smoky Black Bean Soup
35min
Broccoli Red Lentil Soup
30 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 Min
Southwest Quinoa
40 Min
Curried Lentils
5h 15min