Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le lemon curd et la purée de pomme
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de beurre doux
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
- 100 g de biscuits type Roudor
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
Le montage
- 100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 314.4 kcal / 1318.5 kJ
- Protein
- 5.6 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 45 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Demi-sphère framboise choco vanille
17hod.
Mini-dacquoises au chocolat
4hod.
Eclair à la Passion
3hod. 20min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24hod.
Mousse surprise
14hod.
Dacquoise
40min
Eclairs à l'orange
4hod. 25min
Verrines à l'orange
1hod. 15min
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2hod. 30min
Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises
2hod. 5min
Choux façon tiramisu
1hod. 50min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4hod. 15min