Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le lemon curd et la purée de pomme
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de beurre doux
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
- 100 g de biscuits, type Roudor
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
Le montage
- 100 g de coulis de fruits rouges, et un peu pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1318.5 kJ / 314.4 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Douceur mangue-Passion
15 Min
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 Std. 30 Min
Croustillant chocolat-framboise
16 godz.
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1h 35min
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 godz. 15 min
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4 Std.
Trifle aux fruits rouges
24h
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.