Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

10 portions

Suroviny

Le lemon curd et la purée de pomme

le jus d'un citron jaune
70 g de beurre doux
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers

La dacquoise et la chapelure

100 g de biscuits type Roudor
160 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs

Le montage

100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.6 g

Kalorie 1318.5 kJ / 314.4 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Trompe-l’œil 10 recepty/-ů
Francie

Trompe-l’œil 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne fruitée

6hod.

Tartelettes à l'orange

2hod. 30min.

Le village du Père Noël

3hod. 20min.

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2hod. 45min.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3hod.

Crème glacée façon spaghetti

13hod.

Morir soñando (cocktail dominicain)

10min.

Œufs en chocolat de Pâques

2hod. 45min.

Gianduja maison

4hod. 25min.

Yaourt à boire à l'orange et aux céréales

8hod. 30min.

Tarte chocolat café

3hod. 15min.

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1hod. 15min.