Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
4.4 13 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 45min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte à crumble au cacao
  • 25 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème au chocolat
  • 60 g de lait
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de liqueur de coco type Malibu
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.5 g
Kalorie 2718 kJ / 654.5 kcal
Tuk 45.5 g
Vláknina 8.5 g
Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°17 39 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Passion curd

4.6(59)

1hod. 10min.

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7(9)

4hod. 15min.

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6(38)

1hod. 25min.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.3(56)

1hod.

Mousse poire-caramel beurre salé

2.3(29)

2hod. 30min.

Crème brûlée à la fraise

4.3(46)

3hod. 10min.

Mousse coco aux fruits de la Passion

4.6(114)

2hod. 40min.

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

4.4(27)

45min.

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(73)

2hod.

Cupcakes pommes et caramel

4.3(88)

40min.

Crème diplomate aux fruits

4.8(75)

1hod.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2hod. 30min.