Zařízení & příslušenství
Focaccia poires et gorgonzola
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 55min.
6 portions
Suroviny
-
40 g de beurre mou, en morceaux
-
350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de levure sèche20 g de levure fraîche
-
300 g de farine pour pizza
-
200 g de farine de seigle
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18 g
Kalorie
2004 kJ /
479 kcal
Tuk
17 g
Sacharidy
67 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pizzas et focaccias
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartelettes aux légumes
55min.
Pain de viande rapide
55min.
Pain toast
16hod.
Pain Vallemaggia au levain
33hod.
Pain alpin de seigle au levain
33hod.
Pain torsadé rustique au levain
27hod. 30min.
Pain aux graines au levain
33hod.
Bürli au levain
27hod.
Pain de campagne au levain
33hod.
Focaccia au levain
31hod.
Levain-chef (starter de levain)
Žádné hodnocení
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2hod. 45min.