Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

8 portion

Suroviny

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizzas et focaccias 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Žádné hodnocení

Saumon teriyaki sous-vide

Žádné hodnocení

Smoothie vitalité

Žádné hodnocení

Cookies macadamia-chocolat

45min.

Gâteaux en bocal

Žádné hodnocení

Merveilles

1hod. 10min.

Pavé au chocolat épicé

12hod.

Digestif au fenouil

10min.

Pain aux tomates et basilic

1hod. 45min.

Pain müesli

2hod.

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1hod.