Zařízení & příslušenství
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Suroviny
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min.
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min.
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12hod. 30min.
Tomate-mozza revisitée
2hod. 5min.
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1hod. 40min.
Ceviche de poisson
30min.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min.
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1hod.
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1hod. 30min.
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
40min.
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1hod.