Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 3 brins d'aneth frais
- 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 100 g de petits pois frais
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 200 g de chair de crabe frais, égouttée
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
- 2 avocats, coupés en fines lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 853.8 kJ / 205.5 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 5.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 Min
Bavarois d'asperge
15 Min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Tuiles aux crevettes
40 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min
Tartelette à l'avocat
45 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min.
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min