Zařízení & příslušenství
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 portions
Suroviny
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
545.3 mg
Protein
13 g
Kalorie
864.1 kJ /
206.5 kcal
Tuk
10.5 g
Vláknina
6.9 g
Nasycený tuk
2.1 g
Sacharidy
17.7 g
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