Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4 28 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 40min.

18 unidades

Suroviny

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (volitelně)
400 - 500 g de aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.3 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Hamburguesas de soja

35min

Hamburguesas de mijo

55min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Guiso de setas y tofu

30min

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1h

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Bao buns vegetarianos

40min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Hamburguesas de arroz integral

45min