![Pastela de calabaza y zanahoria a la menta Pastela de calabaza y zanahoria a la menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4073F9E3-9CD8-48E0-B48E-28855F22313C/Derivates/450A101B-068B-4AD2-AEF6-3797652ABB6C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno
- 5 - 10 g de raíz de jengibre fresca en trozos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de zanahorias en rodajas
- 1 - 2 pellizcos de canela molida
- 80 g de agua
- 600 g de pulpa de calabaza en dados
- 30 g de piñones tostados
- 50 g de pasas sultanas
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
9
láminas de masa filo de 22x22 cm
nebo 9 láminas de pasta brick de Ø 25 cm - 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
- 1 naranja cortada en 8 cuñas para servir (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1166 kJ / 279 kcal
- Protein
- 2.29 g
- Sacharidy
- 30.51 g
- Tuk
- 17.16 g
- Vláknina
- 3.32 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Buñuelos de acelga
45 min
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.
Bizcocho húmedo de mandarina y coco
1 Std. 40 Min
Quiche de puerro y queso gallego
1 Std.
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1 godz. 20 min
Pudin de guisantes y zanahorias
1 godz. 20 min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1 godz. 20 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 min
Malfatti de espinacas con setas
40 min