Jarní zeleninový koláč

Jarní zeleninový koláč

4.0 1 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
4 porce

Suroviny

  • 200 gramů hladká mouka
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
  • 50 gramů vody
  • olivový olej na vymazání
  • hladká mouka na vysypání
  • 300 gramů luštěnin na předpečení (např. sušený hrách)
  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 12 lístků bazalky, čerstvé
  • 200 gramů nízkotučného tvarohu
  • 200 gramů ricotty
  • 3 vejce (M)
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 čajová lžička limetkové kůry nejlépe bio, nastrouhané
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 80 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 200 gramů zeleného chřestu na tenká kolečka (3-4 mm)
  • 80 gramů zelených fazolových lusků na malé proužky
  • 8 červených ředkviček na čtvrtky
  • 4 šalotky na čtvrtky

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 31 g
Kalorie 2946 kJ / 704 kcal
Tuk 40 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...