
Zařízení & příslušenství
Sándwich de ensalada César
Příprava 20min
Celkový 20min
4 unidades
Suroviny
Huevos pasados por agua
-
de agua250 g
-
huevos a temperatura ambiente6
Aceite de pimentón al tomillo
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
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de pimentón2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de sal1 pellizco
-
de tomillo seco1 pellizco
Tostadas de pan
-
de pan de molde tostadas8 rebanadas
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diente de ajo en mitades1
Salsa César
-
de aceite de girasol100 g
-
de queso parmesano en trozos50 g
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diente de ajo (volitelně)1
-
filetes de anchoa en aceite4
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
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de vinagre de jerez10 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire)½ cucharadita
-
de agua20 g
Ensalada
-
de hojas de lechuga picadas150 g
-
de pollo asado en dados de 1,5 cm300 g
Montaje
-
de lechuga8 hojas
-
de queso parmesano en lascas50 g
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
835 kcal /
3489 kJ
Protein
45.2 g
Tuk
61.9 g
Sacharidy
24.3 g
Vláknina
2.6 g
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