Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.1 8 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 portions

Suroviny

Rainbow cauliflower sushi
  • cauliflower cut into pieces (3 cm)
    530 g
  • raw cashews
    50 g
  • avocado flesh only
    1
  • sesame oil
    1 tsp
  • wasabi paste
    1 ½ tsp
  • red capsicum cut into fine julienne
    ½
  • red cabbage shredded
    50 g
  • nori sheets
    6
  • spring onions/shallots cut into fine julienne
    1 - 2
  • filtered water for brushing
Peanut dipping sauce
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • filtered water
    1 - 2 tbsp
  • tamari gluten free (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • pure maple syrup
    1 - 2 tbsp
  • Sriracha sauce to taste
    3 - 4 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.1 g
Kalorie 1230.3 kJ / 292.9 kcal
Tuk 21.1 g
Vláknina 7.2 g
Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...