Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

4.3 41 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 40min
8 porsiyon

Suroviny

  • Parmesan peyniri küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    130 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • sarımsak
    2 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • riviera zeytinyağı
    40 g
  • shiitake mantarı sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
    400 g
    herhangi bir taze mantar
  • sek beyaz şarap
    90 g
  • Arborio pirinci
    500 g
  • su
    1100 g
  • tuz damak tadına göre
    4 tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • tereyağı (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
    4 - 5 yk
  • elma sirkesi
    ½ tk
  • mikro filiz süslemek için
    taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Kalorie 429.7 kcal / 1796.1 kJ
Protein 11 g
Tuk 19.8 g
Sacharidy 49.7 g
Vláknina 1.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...