Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 16.8 g

Sacharidy 135.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1 Std. 40 Min

Lentil and Chorizo Stew

4 Std.

Creamy Tomato Soup

40 Min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 Std. 10 Min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1 Std. 15 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min