Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 282 mg

Protein 7 g

Kalorie 944 kJ / 226 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your First Month Mixing 55 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Strawberry Ice Cream

Vegan Strawberry Ice Cream

5 Min

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

30 Min

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

1 Std. 15 Min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 Std.

Hemp Milk (Metric)

Hemp Milk (Metric)

10 Min

Polenta

Polenta

50 Min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 Std. 15 Min

Oat Milk

Oat Milk

1 Std. 10 Min

Papaya Sorbet

Papaya Sorbet

15 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 Std. 15 Min

Best Basic Houmous

Best Basic Houmous

5 Min