Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 eggplants, cut into halves lengthways
- salt, for sprinkling
- 70 g harissa paste (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp dried oregano
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 65 g extra virgin olive oil
- 70 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 ½ tsp sumac
- pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Tuk
- 30 g
- Vláknina
- 4.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 Std. 30 Min
Mediterranean capsicums
2 Std.
Honey ginger tofu with greens
2 godz. 25 min
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1h 30min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 Min
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40 λεπτ.
Sweet and sour tempeh
50 Min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Vegetable pilaf
1h
Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, TM6)
15min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 Min