Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g gengibre
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta (volitelně)
- 1 ½ c. chá de curcuma
- 100 g azeite
- 20 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g água
- 3 cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3092 kJ / 740 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 52 g
- Vláknina
- 18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Robalos com feijão-verde
30 Min
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 Min
Pescada com molho de tomate fresco
35 dk
Filetes com espargos e arroz de açafrão
30 Min
Escabeche de bacalhau
30 Min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40 dk
Dourada ao vapor com salada de batata
35 dk
Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres
40 dk
Cavala à tanoeiro - TM31
50 dk
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35 dk
Solha com maçã e pimenta rosa
30 Min
Cavala à tanoeiro - TM5
55 dk