Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
- 80 g sal
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 20 g salsa
- 100 g azeite
- 50 g vinagre
- 800 g água, mais q.b. fria p/ arrefecer
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1620 kJ / 388 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Robalos com feijão-verde
30min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 Min
Salada de batatinhas e truta
35 Min
Hambúrgueres de sardinha
45min
Arroz de carapau - Kedgeree
1 Std.
Cavala à tanoeiro - TM31
50 Min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Favas com coentros e ovos escalfados
1 godz. 5 min
Raia alhada
40min
Caldeirada de bacalhau
40min
Arroz de polvo
1 godz. 15 min
Bacalhau com todos
1 Std.